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白ワイン会 5回目 - アロマティックホワイト

今回は、Mさんに内容はお任せの白ワイン会。当日までなんだろうかとどきどき。
いつものメンバーとYukkoさんの4人でまったりと。やっぱり4-6人くらいまでがちょうどいいなあ。

私は今回Mitsuwaで見つけたクエとアジの刺身サラダ。KさんはいつものRace streetの魚屋さんのカラマリ、エビフライ、ポテト、ロブスターグリルを。Yukkoさんからはヴェトナミーズヌードルを。贅沢ー!白に合いました♪
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乾杯は、Kさんからの差し入れでHenri Giraud Hommage a Francois Hemartを。例の30本のうちの1本ですが、記憶があまりなかったので、これでリフレッシュされました。フルーティーでクリーン、ボディは結構あるほうだけども、とても飲みやすい。ありがたい、、、

さて、今回のお題は「Aromatic Whites」で3種類。
全部ブラインドで飲んで国や品種をあてるというもの。今回は私にとってはなぜかわかりやすくて、結構いい線いってましたー。うれしいなー。

1本目 - 2010 Brovia Roero Arneis Sanche di Vezza d'Alba - イタリアピエモンテ州、品種 Arneis
色は薄めの黄色。香りは控えめ。冷えているとグレープフルーツみたいな苦味が少し後口に感じられるけれどさわやかで飲みやすい。酸味はそんなに感じられず。温度が上がると薄い蜂蜜のようなでも全然甘ったるくない感じで余韻は短い。Arneisはブルーノジャコーザに最近取り上げられて復活してるらしい。Broviaはイタリアではとても高く評価されている作り手だそうです。

2本目 - 2009 Elena Walch Gewurztraminer - イタリアアルトアディジェ、品種 Gewurztraminer
色は程よく黄色。香りは華やか、ライチの香りがぷわーんと。辛い料理に合うということで、ピリ辛のヴェトナムヌードルに合いました。とてもエレガントでいやみのない飲みやすいゲヴェルツトラミネールでした。

3本目 - 2006 M.Chapoutier Hermitage Blanc Chante Alouette - フランスローヌ、品種 Marsanne
色はゴールデン。マルサンヌを飲んだのははじめてかも。すこし熟成した酸化した感じがでており、ディスクも厚めで粘性もある。ほのかな熟したフルーツの香りのような複雑な香り。酸味はほどほど
後口も長い。蜂蜜っぽいけどドライ。Mさんにマルサンヌといえばこのシャティエを覚えておいてほしいと念を押されました。ボトルを後で見ると点字があり、このつくり手は自然農法でも有名だそうです。


さて、ここでブラインドテースティングは終了。
このあとさらにKさんの差し入れで、なんと2005 GAJA Gaia & Rey Chardonnay Langheの登場~!GAJAに白があったなんてしらなかった。いやみのない樽とマロラクティックの香り。バター、ナッツでもほどよいフルーティーさと酸味があり、バランスがよくて美味しい♪ 幸せ~。


最後に、いつもいっしょにワインをおすそ分けしあっているお店の人が今日はドイツワインをおすそ分けしてくれた。2010 Monchho Robert Eymael Urzig Wurzgarten Riesling Spatlese。ドイツのリースリングって色が薄くて甘い、、、というイメージそのままのワイン。リースリングは奥深いなあ。オーストリアのこの間のはとてもペトロール香がして粘性があって甘みも少なく複雑だったし。。。

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次回はまったくわからない、スペインの白の比較をすることになりました。4興味ある人いればメッセージください♪
by haustin | 2011-08-15 11:55 | Wine


旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。


by haustin

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