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ピンクブルーベリー初収穫

去年、Pink lemonadeという名前のブルーベリーを購入してテラコッタに植えていたら、春先に花がたくさん咲いて実が付いて、いつになったら食べられるのかなーとまっているうちに、なんだかしぼんで枯れてしまった実がたくさんあってびっくり!というわけで、白ピンクな実を1つつまんでみたら甘酸っぱくて美味しい!ピンクになるのをまっていたら枯れてしまうかも、、と思っていったん白くてやわらかくなってきた実を収穫することにしました。8月収穫ってかいてあったけども、まだ5月末のこの時期。なんかずれてるような、、、ちなみにこんな風に実が付きます。最後のほうのは、白ピンクではなくピンクになるのを粘ってみようかと思います。
ピンクブルーベリー初収穫_a0124555_4183955.jpg


朝晩なんだか寒い日が続いているのですが、昼間はいたって快晴。庭仕事のあとに軽いおつまみ、、、と称して、セミハードのチーズと、ガメイ主体の軽くてフルーティーなロゼといっしょにいただきました。白ピンクで十分美味しいです。私はもともと甘いだけよりもすこし酸味のある果物がすきなので。
ピンクブルーベリー初収穫_a0124555_4184713.jpg

こうやって取れたての野菜や果物を味わえるって贅沢ですね~。幸せ~
by haustin | 2015-06-13 04:14 | Home and Gardening


旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。


by haustin

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