カラフルいんげんとシェーブルチーズのサラダ
庭で取れたカラフルインゲン。
ゆでると特に紫、赤系の色が落ちてしまうのが残念ですが、軽くゆでて、シェーブルチーズ、バジル、塩コショウ、エクストラバージンオリーブオイル、レモン汁と一緒にあえてサラダにしていただきました。
たまたまあまっていた茹でコーンも一緒に合わせて。
ゲスト君もおいしい、といって喜んで食べてくださいました。ご馳走様でした!
ゲスト君もおいしい、といって喜んで食べてくださいました。ご馳走様でした!
by haustin
| 2017-07-10 02:05
| Cooking
旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。
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