2017年 03月 04日 ( 1 )

日本出張 1/2017 - スペインバル リヨン @ 日本橋

今回の出張は大阪日帰りなどもあり日程が詰まっていたので友人に声をまったくかけてなかったのですが、一日だけ急に夜空いたので、昔のワイン仲間と会う時間がとれました!!
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Kさんが予約してくれたのはこちらのスペインバル
最初はCavaで乾杯!
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イベリコハムとトルティージャをつまみながら久々の再開に話の花が咲きます。
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マッシュルームのアヒージョ。パンとあう~
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〆はパエリヤ!シーフードたっぷりで手長えびも乗ってます。おいしかったなあ。
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ペアリングにはスペインの軽めの赤。
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もう少しいけるかも、ということでスペインチーズの盛り合わせ。
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さらにもう少し飲める、ということでシェリーの飲み比べも。

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右から順番に辛口ー>中甘口。マンサニージャ、アモンティリャード、オロロソ。

11時くらいまで飲んで食べておしゃべりして楽しい一日でありました。
ありがとうございました!!


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by haustin | 2017-03-04 01:21 | Restaurant | Comments(0)


カリフォルニアサンノゼ在住。ガーデニングと採れた野菜を使ったシンプル料理・ペアリングが趣味。ホームステイ受入れ中。提携ホストファミリーも募集中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。


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