2017年 07月 17日 ( 1 )

イタリアンたまねぎとソーセージのピザ

あまった土地に収穫できたらラッキー、と思って植えていた、Italian redと言う品種の赤いシャロットのようなたまねぎ。
12月に植えて、7月に収穫(苦笑)。実は6株植えたうちの2株は冬の間に、いらないかも、と思って抜いてしまってました・・
土が肥えてないから時間がかかったようです・・
a0124555_10071627.jpg
土がよければもっと大きくなったのでしょうが。

きれいにしてから輪切りにして、オリーブオイルで塩コショウといっしょに炒めます。
a0124555_10142731.jpg
それをイタリアンソーセージ、イタリアンチーズいろいろといっしょにピザに。
a0124555_10071325.jpg
仕上げにはバジルとペッパー、ガーリックオイリーブオイルをかけてできあがり!

炒めたたまねぎとソーセージの組み合わせが最高です。
ご馳走様でしたー!





[PR]
by haustin | 2017-07-17 02:06 | Pizza | Comments(0)


カリフォルニアサンノゼ在住。食をテーマにした旅行と、庭で採れた野菜を使ったシンプル料理が趣味。ホームステイ受入れ中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。


by haustin

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
Cooking
Breakfast・Dessert
Pizza
Homestay
Home and Gardening
Travel
Champagne
Wine
Beer
Other drinks
Restaurant
ミシュランレストラン
Hiking
Health
Book and Studies
Misc
未分類

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
more...

最新のコメント

>Akiさん お久..
by haustin at 03:16
お久しぶりです。 アプ..
by artfarmandgarden at 20:42
>huijiaさん ..
by haustin at 14:00
> Akiさん こ..
by haustin at 01:48
こんばんは。 カリ..
by artfarmandgarden at 19:13

検索

フォロー中のブログ

vivid memories
butakoの2年間の休...
コック家の生活 in フ...
shina_poohな日...
フィレンツェ田舎生活便り2
世界たべあるき日記
知りたがりやの食べたがりや
北イタリア自然派生活
ブルターニュから美味しい...
Lush Life
Piccoli Pass...
セロリ日記
イタリアで過ごす日々
イタリア~ノ ご家庭レシピ
日本、フィレンツェ生活日記
パルマの食と生活
LaLaLa La Me...
シチリア食通信 、時々イタリア
シチリア時間BLOG 2
ボローニャとシチリアのあいだで
地中海の島がえり
UNDERCURRENT
wine, food a...
アート農場と庭

ブックマーク

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
料理・レシピ

画像一覧