2017年 08月 04日 ( 1 )

なすとしし唐の炒め煮

今年は二種類のなすを植えてました。長なすとKyotoという小さい丸いなす。
あとパドロンペッパーではなく、ことしはShishitoを植えてみました。
a0124555_13033508.jpg
今年全般的に野菜の出来がいまいち。植えたのが少し遅かったからか、暑かったり寒かったり変な天候だったからか。。。
というわけで、貴重ななすとしし唐は、この日の料理にあわせてシンプルにしょうゆとみりんとゴマで炒め煮に。


a0124555_13033391.jpg
甘辛くてご飯が進みます!ご馳走様でした!

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by haustin | 2017-08-04 01:02 | Cooking | Comments(0)


カリフォルニアサンノゼ在住。食をテーマにした旅行と、庭で採れた野菜を使ったシンプル料理が趣味。ホームステイ受入れ中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。


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