2017年 08月 28日 ( 1 )

本場ロシアのピロシキが楽しめる Cinderella Bakery & Cafe @ San Francisco

とある土曜日、スペイン料理の食材を仕込みにSan Franciscoに行った際、その近所のCinderella Bakeryに立ち寄ってみました。
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人気のない通りでこのお店だけランチ時間は大行列なのですぐにわかります。
店内で注文して、Eat inしたい場合は空いた席に座る形式。常に席はいっぱいです。
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ピロシキ以外にもペイストリーも充実していて、Eat in用のロシア風スープやサラダがとても気になりましたが今回はTo goで。
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ピロシキは揚げたものだけでなく、焼いたものもあります。具は、ビーフ、きのこ、きゃべつなどいろいろ。
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私はキャベツ入りの焼きピロシキ。だんなさんはビーフとチェダー入りの揚げピロシキを。
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揚げピロシキの生地はもちっとしていておいしかったです。焼きピロシキの生地はロールパンのような感じで素材の味を邪魔しません。
ピロシキなんて食べたの久しぶりですし、本場の味はまだ知りませんが、ロシア人のお客さんも多く、店員さんもロシア人メインでしたのでおそらく本場に近いと想像します。。今度はロシア風団子入りスープが食べてみたいです。

ご馳走様でしたー!





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by haustin | 2017-08-28 02:48 | Restaurant | Comments(0)


カリフォルニアサンノゼ在住。食をテーマにした旅行と、庭で採れた野菜を使ったシンプル料理が趣味。ホームステイ受入れ中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。


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