カテゴリ:Restaurant( 114 )

イベリコハムがいただける Cru @ Redwood city

K&Lにワインを取りにいくついでに、その近所で一度いってみたかったCruにいってみました。Donato Enoteca, Descoの系列ですので、きっと質のいいワインと料理が楽しめると思い。

日曜日のブランチタイムはさすがにワインバーに来る人はあまりいないのか、すいてました。
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とてもおしゃれな空間で居心地よかったです。
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ワインもまあまあありました。本当はもっとあると期待してましたが。
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イベリコハムがあったのでこちらと
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マンチェゴチーズを。
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スペインのグラスワインがあいにくなかったので、シャンパンとイタリアの赤で乾杯。
熟成されたハモンイベリコ、病み付きです~。食べられるお店がシリコンバレーにあってよかった!ご馳走様でした。






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by haustin | 2017-08-18 00:14 | Restaurant | Comments(0)

牡蠣とカクテル満喫 @ Forthright

去年一度MさんとブランチにいったForthright
久々に旦那さんと夜いってみました。
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まずはカクテルで乾杯!Rose Gardenというウォッカベースのカクテルです。ここのカクテル、繊細な味付けで、気に入りました。というわけで、この後もワインでなくカクテルを通すことに。
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牡蠣は12種類!去年とまた違いました。感動ー!上から右回りに、Coromandel, St.Simone, Grand Cru, Cupid's Choice, Taunton Bay, Littleneck clam。今回のお気に入りはGrand cruでした。その後私のメインはソフトシェルクラブ。
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ピリ辛のカレーソースが病みつきです。一緒にいただいたのは、Frida Kというテキーラベースのロングカクテル。パイナップルとしょうががきいてさっぱりしてます。
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旦那さんのメインはバーガー。ポテトがさくさくでおいしかったなあ。
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おなか一杯でしたが、デザートメニューをいただくとデザートカクテルがあったので注文。飲みすぎました。
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ラムベースの食後にぴったりのカクテル。デザートはチョコレートとカラメル、シーソルト。
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濃厚で、少しで満たされました~。
テラスでいただいたのですが、風がほどよくあって暑くも涼しくもなくちょうどよい気温で気分よかったです。

またカクテルと牡蠣をいただきに行きたいです。ご馳走様でしたー!


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by haustin | 2017-08-11 05:45 | Restaurant | Comments(0)

オーストリア料理 Naschmarkt Restrant @ Campbell

とある水曜日、会社の同僚とCampbellのNaschmarkt Restaurantに立ち寄ってみました。店内はこじんまりとしており、バーカウンターがあるのでそこでシェアしながらいただくことに。お客さんの年齢層は落ち着いた感じです。

最初にラズベリーカクテルを。
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バーテンダーがこだわりのカクテルを作ってくださいます。季節に合わせて数種類。

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おつまみに、Cold cutsを。スペック、サラミ、自家製リエット、スパイシーチーズスプレッド、自家製ピクルス、フレッシュホースラディッシュ、マスタード。プレッツェルとパンも一緒に。どれも丁寧な味がします。プレッツェルおいしい!
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サラダは、シェ-ブルチーズを包んだものが乗ったダイナソーケールのサラダ。
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メインはクラシックウインナーシュニッツェルと付け合せのスパッツェル。ウインナーシュニッツェルは薄いカツのようなイメージでしたがソテーしたような感じで、あっさりしていておいしかったです。もちろんソースは濃厚ですが。
付け合せのスパッツェルもクリーミーでよくあいました。

ビールの種類も多く、一緒に飲んでいたのですが写真撮り忘れ。。。

おなかがいっぱいになって、デザートはいただけませんでしたが、おいしいそうなのでまたきたらためしてみたいです。ご馳走様でした~!





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by haustin | 2017-07-03 02:54 | Restaurant | Comments(0)

東京出張 05/17 - その他おいしかったものたち

出張中、そのほか食べておいしかったもののハイライト!
ピエール・ガニェールのパン屋さんでEat inしたケーキとペイストリー。カラフルで甘さ控えめで私でもペロリと頂けました。
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出張で同行していたフランス人によるとチョコクロワッサンはさくさくしすぎで、パン屋というよりケーキ屋に近いかも。ということでした。

お次は、日曜日の夜、小腹がすいたもののレストランがほとんどしまっていて、たまたま開いていた、ホテル近くのレストラン。ビストロ ル シャノワール
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特においしかったのは、このフランスの生ハム Jambon de Bayonne。脂身控えめですが、肉自体のうまみがじわーっと口に広がります。生ハムといえばパルマ、サンダニエレ、セラーノが好きですが、こちらもお気に入りに入りました。
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パテもなかなか。ワインはお手ごろなテーブルワインがあります。
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トリッパとレンズマメは意外とあっさり。アメリカではなかなか食べられないものを満喫できました!

会社の同僚たちといった、ミッドタウンのジーニーズ東京は、派手な印象で、店員さんもなんとなく不慣れで、お値段も高め。印象にのこったお料理は、こちらのラム。
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会議前に、同僚が差し入れてくれた、ジョエルロブションのイチゴ風味のペイストリー。
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出張同行していた人がANAのダイヤモンド会員だったので、成田ではチェックインからラウンジまで特別待遇でラッキーでした。羽田よりも混んでいた成田のサクララウンジでしたが、季節感のあるメニューとシャンパンを堪能させていただきましたー!
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よく食べてよく笑ってしっかり仕事した出張で、充実した8日間でありました!



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by haustin | 2017-06-23 02:22 | Restaurant | Comments(0)

東京出張 05/17 - 赤坂あじる亭カリフォルニア

台湾から東京に移動した金曜日。ホテルが赤坂だったので、東京ワイン仲間のKさんとMさんだけでなく、福岡からFさんも来てくださりワイン会をこちらで開催。最初はCavaで乾杯して、おつまみから。
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白ワインは、ステンレスのソーヴィニヨンブランを。
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飲みやすくて私好み。これに合わせてほうずきとシェーブルチーズの前菜を。
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ワインにばっちりあって幸せ~。
その後、Mさんお勧めのステーキを注文。1万円以上の時価ですが、その価値はあります!!

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北海道のお肉だけあって脂身だけでなく赤身にも味があっておいしい、、、白胡椒をつけてさっぱりと食べながらいただいたのはMさんの持ち込みブルゴーニュワイン。
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パリゾのシャンボールミュジニニー 2005です。こちら少々男性的なので、お肉にもよくあいました!!
さらにあけたのは私のカリフォルニアお土産のこちら。
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ちょうど飲み頃でお肉にもばっちり。ソムリエさんにもおすそ分けして感動していただきました。
〆はチーズ盛り合わせ。
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ワインと楽しい仲間とおいしいひと時をすごせてうれしかったです!


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by haustin | 2017-06-18 00:41 | Restaurant | Comments(0)

台湾出張 05/17 - 京鼎小館で小籠包

夜は同じメンバープラスVPも参加して和気藹々と近所の小籠包のお店へ。
メンバー一押しで、有名だそうです。
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最初は、台湾ビールで乾杯!製造から18日の間に飲むビール。
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すっぱいスープ
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小籠包とえびとへちま、餃子
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その他いろろ野菜料理と豚ののったチャーハン
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小籠包をいただくときは、現地のみなさんおすすめの黒酢としょうがと一緒に。皮が薄くてスープが流れ出てきます。おいしい-!

たくさん食べておなかいっぱい!お支払いは現金のみですのでご注意を。ご馳走様でしたー。






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by haustin | 2017-06-17 00:27 | Restaurant | Comments(0)

台湾出張 05/17 - AoBa (青葉)

現地セールスチームお勧めのレストランAoBaでランチ。飲茶形式でいただけます。
現地の皆さんにお任せしたら最初にからすみが登場!!やっぱり台湾はこれですねー。
大根とねぎと一緒に。台湾ではお祭りのときにたべるそうです。
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それ以外には鶏肉を煮込んだものや、豚肉のグリル
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白身魚のチリソース煮、へちまの煮物!すこし苦味がありますがあっさりしています。へちまって干して体を洗うのに使うイメージしかなくて、食べられるとは知りませんでした!
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デザートの最初は、ピーナツのおもち。次は各自で黒ゴマプリン。甘さ控えめでおいしかった!
一緒に飲んでいたプーアール茶がよくあって、飲みすぎて夜眠れなかったのは仕方ない、、、(苦笑)
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by haustin | 2017-06-16 00:14 | Restaurant | Comments(0)

フィリピン料理 Tapsilog Bistro @ San Jose

とある4月末の日曜日。やっと暖かくなってきたので、夏野菜の苗を買いに、EさんといっしょにSummerwindへいってきました。その帰りに気になっていた、Tapsilog Bistroでランチを。
12時過ぎにいったときには大混雑で、テーブルは1時間待ちでしたが、バーカウンターならすぐに座れてラッキー!
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店内も大賑わいです。
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二人とも好き嫌いないので、Surf&TurfのSampler Platter #1 (Alfonso)を。1人18.5ドルで2人分。
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どーんと登場したのは、Milk fish, 豚のこんがりと揚げたもの、えび、ソーセージ、野菜(トマトなす、おくら、サルサ)。小エビを塩辛のようにしたソースがついてきます。ご飯は白かガーリックを選べます。えび以外、下味がついてないので、味は塩辛ソースか、塩コショウ、もしくはバナナケチャップ?で。
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となりにいたフィリピン人のおじさんがとても親切で、豚の素揚げにあうから、といってお店の人にわざわざしょうゆとビネガー入りのソースを頼んでくれました。いい人だったなあ~。ちょうどEさんと、しょうゆがほしい、、、といっていたのです。。。(苦笑)。揚げている豚にぴったりでした!
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半分以上のこっておなかいっぱい!残りはお持ち帰りにしてチャーハンを作りました!
ご馳走様でした~。









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by haustin | 2017-05-22 02:39 | Restaurant | Comments(0)

Tahoe スキー旅行 2017 - レストランとスパ編

到着した当日、昼ごはんを食べてなかったので早めの晩御飯。この辺のレストランは11時くらいから夜まで開いているお店が多く、4時くらいの晩御飯がどこでも簡単にできたのがよかったです。
1件目はHimmel Haus. Heavenlyのゴンドラ付近からは車で10分ほど。
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巨大なおつまみプレッツェルはあつあつでおいしかったです!マスタードも3種類あって、ビールもドラフトとビンが豊富にそろっていてお値段お手ごろでした。

翌日の早めランチはスキーのあとで無性にピザが食べたくなって、こちらのDough Custom Pizzaへ。
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ロッジから歩いて5分もかかりません。生地、ソース、チーズ、野菜、肉のトッピングを各自選びます。最近はやりですね、この手のお店。全粒粉生地にケールペスト、マッシュルーム、トマト、アーティチョーク、生ハム、モッツァレラ、パルミジャーノ。おいしかったです!
その後、デザートが食べたい、、とだんなが言うので、またロッジから歩いて5分くらいのTahoe Baked Bear へ。
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焼きたてクッキー数種類に好きなアイスをはさむのがここの一押し。クッキーの種類は上下違うのを選べます。
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マカダミアナッツクッキーにカラメルアイスをはさんでカラメルトッピング。おいしそうに食べてました~

3日目は私はこちらのスパへ。
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車で5分くらいですが、お天気がよかったので歩いて25分ほどかけていってみました。散歩にちょうどよかったです。
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スポーツマッサージとフェイシャル、眉のワックスで200ドル+チップほど。マッサージの力加減もよかったし、フェイシャルも気持ちよかった~。また、スチームサウナが完備されていて、15分ほどマッサージの前に入りましたが気持ちよかったです。

その後湖岸を散歩しながら帰ったら3時すぎ。早めのご飯を食べてサンノゼに戻ることに。今回はBBQを試してみました。
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私は豚リブ。サイドはお好みで選べます。ビールのカクテルもそろっていて、Aleとプロセッコを割ったBlack Velvetをいただきました。
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だんなはチキンサンドと特注のローディッドポテト。フライドポテトにベーコンとチーズがかかってオーブンで焼いたものです。チキンはカリカリにフライされていて、ソースとよくあっておいしかったです。

レストランもそれほど高くなくいろいろそろっているし、スキー以外にも楽しみのあるTahoe. 10年ぶりでしたが、また行ってみたいです。


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by haustin | 2017-04-30 04:06 | Restaurant | Comments(0)

おいしいもの持ち寄りアフタヌーンティーパーティー

ちょっと前になりますが旧正月翌日に台湾人W嬢のうちでアフタヌーンティー女子会に及ばれ。7ヶ月になる息子君に会うためでもありました。
SFからはMさんがおいしそうなものをたっぷり持ってきてくれました!まずはVive La Tarteのフォッカッチャとキッシュ。
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お次は、行列のできるCruffin (クロワッサンマフィン)のお店、Mr Holmes Bakehouse からその日のCruffin(1日1種類、一人2個までなのだそうです)。左のクロワッサンはVive la Tarteのです。
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そのほか、W嬢からはLos GatosのAmour Patisserieからケーキをたくさん!
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私はロンドンのお土産のUKスパークリングとショートブレッドを持参しました。
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どれもおいしくて幸せー!!!
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仕事の話からグルメの話まで5時間近くしゃべりこんで、〆は餃子(苦笑)。よく食べてよく笑った一日でした。
楽しい一日をありがとうございました!!!



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by haustin | 2017-03-10 02:00 | Restaurant | Comments(0)


カリフォルニアサンノゼ在住。食をテーマにした旅行と、庭で採れた野菜を使ったシンプル料理が趣味。ホームステイ受入れ中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。


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