台湾出張 05/17 - 京鼎小館で小籠包

夜は同じメンバープラスVPも参加して和気藹々と近所の小籠包のお店へ。
メンバー一押しで、有名だそうです。
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最初は、台湾ビールで乾杯!製造から18日の間に飲むビール。
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すっぱいスープ
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小籠包とえびとへちま、餃子
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その他いろろ野菜料理と豚ののったチャーハン
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小籠包をいただくときは、現地のみなさんおすすめの黒酢としょうがと一緒に。皮が薄くてスープが流れ出てきます。おいしい-!

たくさん食べておなかいっぱい!お支払いは現金のみですのでご注意を。ご馳走様でしたー。






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# by haustin | 2017-06-17 00:27 | Restaurant | Comments(0)

台湾出張 05/17 - AoBa (青葉)

現地セールスチームお勧めのレストランAoBaでランチ。飲茶形式でいただけます。
現地の皆さんにお任せしたら最初にからすみが登場!!やっぱり台湾はこれですねー。
大根とねぎと一緒に。台湾ではお祭りのときにたべるそうです。
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それ以外には鶏肉を煮込んだものや、豚肉のグリル
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白身魚のチリソース煮、へちまの煮物!すこし苦味がありますがあっさりしています。へちまって干して体を洗うのに使うイメージしかなくて、食べられるとは知りませんでした!
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デザートの最初は、ピーナツのおもち。次は各自で黒ゴマプリン。甘さ控えめでおいしかった!
一緒に飲んでいたプーアール茶がよくあって、飲みすぎて夜眠れなかったのは仕方ない、、、(苦笑)
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# by haustin | 2017-06-16 00:14 | Restaurant | Comments(0)

台湾出張 05/17 - シャーウッドホテルと空港編

今回2泊3日で台湾オフィスに出張してきました。台湾初めてだったので大興奮!
ホテルは会社の近くのSherwood。この格式でこの値段は東京、アメリカにはなかなかありません。
部屋は広めでお風呂も大きく、快適なステイでした。部屋にはボトルウオーターが備え付けてあります。
朝食ブッフェも種類が豊富で値段の割りによかったです。
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ANAを利用して成田経由で到着したのはTPEで、タクシーで30-40分、1200元ほど。
帰りは羽田着で、TSAから出発。TSAはこのホテル、オフィスから約5分ほど90元。

夜到着して昼間出発という短時間で、丸1.5日しかすごせなかったのですが、同僚が台湾マンゴーを差し入れてくれて食べることができました。
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完熟で甘くておいしい!!!感動しました!
さらにTSAではタピオカミルクティー(バブルティー)を。といっても混ぜるときにあわ立ててくれなかったので、台湾の同僚のいう台湾ならではのバブルティーとはかなり違うものなのかも知れないですが、空港だから仕方ないか。
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タピオカがぷりぷりで黒砂糖の味がしておいしかった。
次は、貴重なランチと晩御飯編。まともに外食したのは2回だけ(苦笑)


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# by haustin | 2017-06-12 02:00 | Travel | Comments(0)

グリュイエールチーズ入りフレンチトースト きのこソテー添え

たまには甘くないブランチを、、、ということで、今回はグリュイエールチーズをはさんでマッシュルームをトッピングしたこちらのフレンチトーストを作ってみました。
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ポート酒の風味がきのことグリュイエールによく合いました。セージも入っているので、メリハリがあってあきません。
男性陣にも好評で、たくさん食べていただきました。よかったー。ご馳走様でした!


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# by haustin | 2017-06-11 01:33 | Breakfast・Dessert | Comments(0)

アボカドとクリームチーズのパスタ

アボカドとクリームチーズが余っていたので、レシピを探していたら、こちらのパスタを発見!さっそくゲスト君といただくために作ってみました。
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アボカドは粗くつぶして食感を残しました。
これがゲスト君に非常に好評で、全部食べてくださいました。ご馳走様でしたー!




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# by haustin | 2017-06-10 02:54 | Cooking | Comments(0)


カリフォルニアサンノゼ在住。ガーデニングと採れた野菜を使ったシンプル料理・ペアリングが趣味。ホームステイ受入れ中。提携ホストファミリーも募集中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。


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