Blueprint

この週末は、独立記念日で、のほほーんと楽しんでおりました。

3日は、独立記念日かねてお休み。だんなの会社は営業中。
旦那は休暇を取ったのに、結局朝の6時から働いてた。おつかれさま。
私はウオーキングクラスの後、皆さんと一緒にクパティーノのマルカイ近くのタイ料理ランチへ。
そのときに、スタンフォードで心理音楽のPhDコースでがんばってる若きホープHさんから、iphone のアプリで「おかまレーダー」というものが存在することを知る。そこへ、なんで「シングルレーダー」がほしいー、とはシングルの美女。確かに、そんなものがあったら、便利だな。でも便利すぎてなんか無味乾燥か?


その後、旦那を引きずり出してのんびりとサンタナローでお買い物。独立記念日セールがあらゆるところでされていて、楽しみました。食品買出しもセールだらけでよかった。BBQがらみのものがメインですが。

BBQリブととうもろこしをいただきつつ、Cyrus 2004を。

ボルドーブレンドで、Cabernet Sauvignon (68%). Merlot (15%), Cabernet Franc (15%), Malbec (2%)です。程よくフルーティーだけど、しっかりしたボディーもあり。
おいしゅうございました。



本番の4日は、スタートレックを友人夫婦がチケット買ってくれて見に行った。実はスタートレック、今まで見たことなかったので、話についていけるか心配だったけど、初めてでも十分ついていける内容。Heroesのサイラーがスポック役でロボット的な性格は結構はまってました。あえて言うなら眉毛が違うくらい?(笑)
その後、友人宅でBBQ。さらにその後ぎりぎりでSanta Claraの花火大会のフィナーレを鑑賞。今年も少しでも見れてよかった。

この日はワインではなく、Eさんの旦那さんが作ってくれた、”高級”トニックウオーター(笑)で作ったジントニックを2杯いただきました。美味しかったー。やっぱりよいトニックウオーターは違うね。


名残惜しい5日は、PMクラスの3章の読書アサインメントを終わらせた。結構好調。
1章の提出課題も10点中10点だったし。

Lail VineyardのBlueprint 2006を片手に買ったばかりのアメリカンなばかばかしいWiiゲームを楽しむ。
ほんとにばかばかしい。でもバランスボードも使えるし、シューティング、レース、ダンスなどいろいろゲームがあるので、飽きなくてよさそうだ・・・ インターネットとつないでるので、世界のスコアと比べられるのだが、得意なゲームについては、”世界”5位とかになると俄然やる気が(爆)



毎年7月4日前後はいろいろと家庭の設計を見直す日と私が決めて、嫌がる旦那に無理やり納得させていたので、もちろん今年もいろいろと。Blueprint(青写真)なんて名前がちょうどいいワインをあける。

ちょうど、House hunters internationalの録画で、ローマ、Belize、東京の分を見た。これ、値ごろ感がわかってためになる。あらためて、東京都心の物件をみたけど、ちっさいね!!昔だったらそれでも普通だったのに、アメリカに来たせいで、ちっさー、、、、でも高い~、という心境。(600Sf以下で古い物件で600Kドルとか!そりゃ世界で一番高い都市になるわ。) Belizeは、メキシコとベネズエラの間くらいだけど、キャピタゲインタックスがないらしい。ほー。

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さて肝心のBlueprint 2006. Cab 85%, Merlot 15%。
ダークチェリー、ココアの風味。タンニンも強すぎず、ミディアムボディ。CabだけだとつらいけどMerlotが混ざってると飲みやすくてよいわ。
酒石がコルクとボトルの底にたくさんありました。あと数年後に飲むともっと美味しかったかな~。


美味しいワインと独立記念日ウイークエンド。描いた我が家の青写真に向けて、今年も後半分がんばろう。
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# by haustin | 2009-07-07 01:40 | Wine | Comments(4)

Rubicon Cask Cabernet 2005

一度飲むと続けて飲みたくなるのが、赤ワイン。飲まなきゃ飲まないで平気なんですが。。。

さて、風邪薬は今日もお休み。

今日は、Rubicon Cask Cabernet 2005をぐびぐびと。

昨日、CaliforniaのCabは嫌いだとかいといて、なんですが、ここのは一度飲んで美味しかったので、Bevmoに行ったときに発見してまた買ってしまった。

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「ルビコン・エステートは、1880年に設立されたナパヴァレーで最も古いワイナリー「イングルヌック」の畑の一部を、コッポラ氏が1975年に購入したことから始まりました。フラッグシップのワインはワイナリー名ともなっている『ルビコン』。英語で「背水の陣」を表す「THE CROSSING OF THE RUBICON」(ルビコン川を渡る)」にちなんで名づけられ、クラシックボルドーを目指したスタイルです。ルビコン・エステートは有機農法を取り入れ、畑を小ロットごとに管理、また醸造方法には伝統的な技法を用いるなど徹底したワイン造りによって、カリフォルニアのプレミアムワイナリーの地位を築きました。」


「熟成樽にアメリカン・オークを使用し、28ヶ月、ゆっくりゆっくりと眠らせます。 Rubicon Rutherford Napa Valleyがボルドー・スタイルとしたのに対し、カリフォルニアのカベルネらしさを追求したのがこのカスク・カベルネ。 これはセカンドではなく、全く別のコンセプトを持ったまた一つのスペシャル・キュヴェです。」

以上、エノテカのページより。


風邪だからかなー。それともあの時は冬だったからか・・・
今回は、重々しすぎる。肉とチーズも一緒にあわせず、ワインだけ純粋に飲み続けるには、やっぱりCabはきつい。旦那と二人でボトル半分飲むのはきつい。1杯でいいな~。

ふむ。今度は、Roubicon Rutherford Napa Valley を試してみよう!

今回も有機農法のおかげか、アレルギーはでませんでした。まあ、もともとカリフォルニアワインは大丈夫なものが多いのだけど。
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# by haustin | 2009-06-28 02:32 | Wine | Comments(2)

Shafer 2005 Relentless

はい。風邪の最中です。でも、もう5日もワイン飲んでないんです・・・
今日は風邪薬のまずに、ワイン飲むことにしました(爆)

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だんなが予定より1時間遅く帰ってくるとしらずあけてしまった。先に味見(笑)

最近、Cabが重過ぎると感じており、赤ワインで同じ値段だすなら、Pinot Noir, Merlot, Syrah, Zin, もしくはブレンド、になってきた。


ここShaferのキャブは、1988年にドイツで開催された国際的なブラインド・テイスティングで一位になって脚光を浴びましたねー。2002のHillside Selectはロバートパーカー100点を出したし。

調べたところによると、ここは「ブドウにとって害となるリスやネズミなどの外敵に対して、これらの駆除に毒を使わず、 鷹やフクロウを飼うことで防御しているということ!」
原因不明のケミカルアレルギーのある私にはもってこいじゃないですか。(笑)← 単に飲むための理由。

そんな気になるShafer飲んでみたいなーとおもっていたところで、WoodsideのRobertsで見つけた、Relentlessだったのでした。


78% Syrah, 22% Petite Sirah (シラーって国によってつづりが違ったりする)

色はきれいな赤紫。
フルーティーな割りに、程よくどっしり、少しペッパーリー。赤肉合いそう。でもお肉なしでも、するすると飲める一品。


旦那に風邪がうつったようで、旦那は風邪薬を飲むので、私がその分しっかり飲めた(笑)
アレルギーもでませんでした。(デトックス後まだでてない。)

ご馳走様でした。
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# by haustin | 2009-06-27 01:24 | Wine | Comments(6)

夏休みは・・・

夏休みは大体2週間くらいとる予定だったのだけれども、今年は旦那が8月ごろに口蓋手術を行うので、それですでに2週間傷病休暇をとる必要があるため、近場で飛行機に乗らずに3,4日海を眺めてぼーっとできるところに行くことにする。


ちなみにアメリカで旅行のときに便利なサイトは、こんなところ。

チケット、車、ホテル予約必要なときは、旅行系ポータルと提携している

Kayak

Cheap tickets

(でもどっちのサイトも、飛行機の座席指定がうまく実際には反映されていないとチェックインのときに気づくので、実際はこれで安いところを見つけたら直接飛行機会社のサイトから予約してるけど・・・アメリカらしい。ホテルでトラぶったことはなし。)

Relais&Chateauxのホテルやレストランを探すとき

Relais&Chateaux


そして今回は、南カリフォルニアまで車で下って、海沿いのリゾートホテルに3泊4日することにしたのですが、そのホテルを予約したのはこのサイト

LuxuryLink

オークション方式と、Buy nowオプションとあります。


私は今回、定価2200ドルのパッケージ(朝食、ディナー、クレジット300ドル込み)を899ドルで落札し、さらにPromotion code(日本で言えば値引きクーポンのようなもの?アメリカでは決済のときに入れる欄があり、ググれば大体見つかる。)で110ドル引きの、789ドルですみました。
手数料は30ドルかかりますけど。

競り落とした後は、ここのサイト経由で予約をいれ、変更があればホテルと直接やればよいです。

私が落としたホテルは、今日からオープンするようなホテルで、どうもLuxuryLinkをプロモーションとして使っていたようです。同じパッケージを何度もオークションにかけていますので、私が行ったときには回りに同じパッケージで宿泊してる人がたくさんいそう(笑)


日本はまだ提携してないようですね。


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1週間でもとれたら、カリビアンのAll inclusive(食事、飲み物込み)のホテルにとまってぼーっとしたかったなぁ。。。サンノゼからAntiguaは遠いんだけど・・・

たとえば、Hermitage bayとか。。。
でもまあ、ハリケーンの時期なので、カリビアンは冬かな~

2週間なら絶対ヨーロッパだなぁ~。来年来年・・・・
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# by haustin | 2009-06-18 06:13 | Travel | Comments(4)

J.Jacaman 2004 Russian River Valley Pinot Noir

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Woodsideという閑静な山のふもとに行った際に発見した、スーパーRobertsでGetしたJ.Jacaman のピノ。

ボトルがおしゃれだったので、ラベル買いです。


毎週日曜に手作りするピザと一緒に、旦那といただきました。


飲み頃でした。複雑すぎず、色は明るいルビー色。でもしっかりと味わい深い・・・フルーティーだけどオークの味も少ししあり、複雑な味。好きかも・・・・


でも、288ケースしか作ってないそうなので、これが最初で最後かな・・・
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# by haustin | 2009-06-15 02:06 | Wine | Comments(0)


CAサンノゼ在住。旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。ホームステイ受入れ中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。* 犬のインスタグラムはじめました。https://www.instagram.com/bt.yasha_/?hl=en


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