アボカドとクリームチーズのパスタ

アボカドとクリームチーズが余っていたので、レシピを探していたら、こちらのパスタを発見!さっそくゲスト君といただくために作ってみました。
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アボカドは粗くつぶして食感を残しました。
これがゲスト君に非常に好評で、全部食べてくださいました。ご馳走様でしたー!




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# by haustin | 2017-06-10 02:54 | Cooking | Comments(0)

チキンと芽キャベツのパスタ

チキンの丸焼きを作った後あまるお肉を使っていつもパスタを作るのですが、今回はHalf and Half、パルメザンチーズ、にんにく、レモン皮、バジル、芽キャベツを使ったパスタを作ってみました(いずれも冷蔵庫にあったもの・・(苦笑))
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これがとても好評で、旦那もゲスト君もたくさん食べてくださいました。ご馳走様でした~!


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# by haustin | 2017-06-09 02:48 | Cooking | Comments(0)

芽キャベツとベーコンのピザ

今回は、テレビでみて一度作ってみたかった、生モッツァレラをベースにした、芽キャベツ、にんにく、ベーコンのピザを作ってみました。
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パルメザンチーズとエクストラバージンオリーブオイルをかけてこんがりと焼き上げます。芽キャベツが焦げやすいですが、お味はなかなかでした。ご馳走様でした~!


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# by haustin | 2017-06-05 02:42 | Pizza | Comments(0)

ドライチェリー入り ファーブルトン

日曜日、こちらのファーブルトンを作ってみました!
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昔作ったフランのような感じです。でももう少しもちっとしていて、甘さも控えめ。
旦那はチェリーが入っているので食べてくれませんでしたが(涙)、ゲスト君には好評でした!ご馳走様でしたー。


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# by haustin | 2017-06-04 02:53 | Breakfast・Dessert | Comments(0)

みかん風味のヨーグルトケーキ

家にタンジェリン(みかんの甘くて小型版)があまっていたので、こちらのレシピでケーキを作ってみました!
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なんとオイルを入れるのを忘れてしまっていたことに焼きあがってから気づいたのですが(汗)、通りで型から出すとき苦労したわけだ、、
オイルがはいってないので全体的にしっとりさが足りない気がしますが、ヨーグルトと日進の小麦粉のおかげでなんとか、、、
男性陣にも会社の皆さんにも好評でした。ご馳走様でした~!


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# by haustin | 2017-06-03 01:59 | Breakfast・Dessert | Comments(0)


カリフォルニアサンノゼ在住。ガーデニングと採れた野菜を使ったシンプル料理・ペアリングが趣味。ホームステイ受入れ中。提携ホストファミリーも募集中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。


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