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日本 10/11 - パークハイアット 梢 でランチ

滞在中、ほかにもいろいろ行ったのだけど、まとまった写真があるのが、ここ、梢。最終日の成田行きリムジンの出る前の最後のランチとして、アメリカから帰ってしまったワイン仲間のOさんと久々に合流。

ヒルトンとパークハイアットって近いんだけど、歩くには遠いので、結局タクシーになってしまう。それで初乗り710円。あまり経済的でないと、今回2度パークハイアットにいってしみじみ思いました(苦笑)。気づくのが遅いって?

たまたま梢では、この期間、ニッポントレジャー、というテーマ中で、メニューも趣向が凝らされていたらしい。初めてなので違いがわからないのだけど。

1時には出発しないといけなかったので、デザートでわざわざラウンジに行かなくてもいい、一番お手ごろの「梢」にする。これは確かに内容的にお手ごろだったと思う。

が、問題は飲み物ですよ。

嘉 スパークリング シャルドネ、高畠ワイナリー、山形を乾杯でいただいたけど、グラスで1800円。
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味わいはドライで、軽やか(色もそうだけど)、程よい酸味、程よいフルーティーさ。でも1800円っていうのはちょっとなあー(ドル建てだと特に。)と思ったが、あとからFB経由でM氏に聞いたところによると近所のスーパーで20%引きでボトルが1280円だったって。。。ボトルの値段より高いグラスの値段つけるような店には、もう2度といかないね、と思った瞬間だった。せめてボトルの半額でしょうっ!

さて気を取り直して、この時点ではそんなにぼったくられてるとも知らず(かといって、携帯で、値段調べるとかそういうせこいのも嫌いなので。。。じゃあ文句言うなって?(苦笑))、気分よく乾杯したあと出てきたのが、菊の花びらの浮いた澄まし汁(えびしんじょいり)とピオーネ入りの白和え。わー、綺麗で味付けも繊細で、美味しい!
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次に出てきた、メインのお弁当箱2段重ね。カバーはそのまま引き上げてとる形。中には、冷たいものが固められた1段目(刺身は富士山の形をした器に入っている)
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炊き込みご飯を含む温かいものが入った2段目。
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あー、こうやっていろんな食材を彩りよく食べられるのが日本食の醍醐味よねーとゆっくりとかみ締めていただきました。

眺めもいい感じ。パークハイアットからの眺めのほうが、ヒルトンよりもごみごみしてない。天気がいいと富士山も見えるらしいが、この日は不可。残念。
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2杯目に「アルガーノ ヴェント、 勝沼醸造、 山梨」をいただく。これも1杯1500円。後から調べたら、定価でも1250円。ぼったくりだーーー!
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肝心なお味ですが、甲州100%って始めてだったのですが、不思議な味。甘ったるくもないのだけど、きりっというわけでもなく、あえて言うなら煮物にあいそうな味。

あと15分後にでなければ!というところでお店の人がささっとデザートを持ってきてくれた。お米のアイスが最中スタイルになって、横には梅のシロップが添えてある。これがまた、甘いもの嫌いな私でもあっさりと食べられて最高でした。
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久々にあった、Oさんは、相変わらず元気そうだったけど、果たして、例の超豪華シャンパン会には来られるのか!?実はそれを伝えに来た、というのも会った理由なのありますが。。。。これなかったら悪いけど、私たちで飲むからねーと。。。


それにしても飲み物がぼったくり価格なので、合計価格にはちょっと驚いたが、まあしょうがないか。。。料理は美味しかったけど、本当に残念。
by haustin | 2011-10-21 10:51 | Restaurant


旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。


by haustin

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