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Vermontへ帰省② - 初日はのんびり

Vermontというと、日本人にとっては、ハウスのカレー?のイメージしか浮かばないようなのですが、私にとってもあまり印象がなく、最初に行ったのが年末の冬で雪に埋もれて寒くて寒くてつらかったイメージしかなかったのですが、今回始めて夏に訪れて、日本で言う軽井沢、という印象に変わりました。湿気はほどほどで、さわやかです。Green Stateと呼ばれるだけあって、緑がたくさん。農業が盛んです。有名なのはチェダーチーズ、高級メープルシロップ。カナダ産のメープルシロップはよく出回っていますが、ヴァーモントのほうが量が少ないせいか、丁寧で美味しく感じられます。値段も当然高いです。メープルシロップ味のアイスクリーム、ビーフジャーキーなども出回っています。

Vermontの中でも、街によって雰囲気が違うのですが、義母さんの家があるRutlandは中心に大きなスーパーがありつつも、小さなお店も残っていて、田舎ながらも便利な街、といったところ。ニューハンプシャーとの間にあるWoodstockという街は、かわいいダウンタウンがあって、家もなんだかとても高級感があって大きく、落ち着いておしゃれな感じです。今回は通っただけですが。

深夜に到着して、しっかり寝て起きたら、義母さんと5匹の犬にお出迎えされました。
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残りの3日間の滞在中に何をするか決まっているようで決まっていないので、ひとまずこの日は何をするかを義兄家族が起きてきてから話していたらすっかりお昼(苦笑)。結局、近所に住む義母さんの妹夫婦の家に遊びに行くことに。彼女はFBでつながっているのですが、ガーデニングが趣味で料理の話も合うので大好きな家族の一人。

牧場の敷地に近いところにある彼女の家の向かいの敷地には何もありません。冬に来たときは雪で埋もれて真っ白だったなあ~
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庭、といっても規模が違います。3エーカーだそうで、敷地内に少しずつガーデニングで花や野菜が植えてあり、グリーンハウスもあります。
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木陰に座って、たわいもない話をしながらのんびりしていたら、この後雲がやってきて、雷とともに大雨になったので、昼ごはんを食べに移動。
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写真を撮り忘れたのですが、ランチといっても3時過ぎで結局ディナーをかねたものでした。そこの有名なのはグレービーフライといって、フライドポテトにビーフのグレービーがかけてあるんです。。。うう。。。旦那はそれをサイドに、メインはチキンビスケット。これまたスコーンとパンの間のようなもの(ビスケットとこちらで呼ぶ)にチキンと白いソースがどばーっとかけてある、なんとも私には怖くて食べる気が起きない物体。。。こんなものばかり食べてたら体に悪そう。。。子供たちはグリルドチーズサンドイッチに、サイドはこれまたグレービーフライ。。。。義兄夫婦も、義母さんも食べてます~。メニューの中にサラダがなかったので、私一人だけぽつーんと、サマーベジタブルスープをすすっていたら、子供に「それだけしか食べないの!!!??」といわれましたが、それくらいしか食べたいものがなかったのだから仕方がない。結局そのときのテーブルで野菜を食べていたのは私だけ(苦笑)。キッズフレンドリーなアメリカの田舎のレストランだと、まあ仕方ないですね。大人だけなら、もう少しおしゃれなレストランで種類もたくさんあるところがあるのですけど。

さらにその後デザートといって、近所の人でにぎわっているローカルアイスクリームショップへいき、3スクープのアイスを皆食べました。特産品とはいえこれだけ乳製品ばかりとってたら、きっと体に悪いと思うな~。実際太っている人がサンノゼに比べてかなり多いように見受けられました。


夜はテレビをみたり、ポーカーしたり、読書したりのんびりとすごして終了。子供が4人いて、みんな食べ物がわがまますぎて誰も料理する気が起きないのか、こんな外食が翌日もだとちょっといやだったので、翌日は私が作る~!と宣言したのであります。日本のカレーの元を持ってきておいてよかった!
by haustin | 2014-07-19 06:04 | Travel


旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。


by haustin

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