シリコンバレーの眺めのよいワイナリー Thomas Fogarty

とある祝日。非常に天気がよく、どこかに外出しないともったいない!!!と突然思い立ち、ハイキングにしようか悩んだのですが、空気が冷たく寒いので旦那が強く抵抗。。。仕方ないので、ワイナリーにでも久々に行こうと思って眺めのよいRidgeでも、と思ったら月曜日はお休み。。。仕方ないのでもう少し調べたら、こちらのThomas Fogartyならあいているし、眺めがよい、ということで決定!

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ここを行き来する間にもSkylineのいい眺めを堪能できるばしょにあります。
パーキングの周りもブドウ畑。
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広々していて手入れも行き届いていて、葡萄が幸せそう!
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さて、テースティングオフィスに到着。
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祝日で12時少し過ぎたところだったので私たちが一番のり。
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ワイナリーに来ないと買えないワインだけのSignature テースティングコースにしてみました。$19
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どれもカリフォルニアのワインにしては上品で、センスが好きでした。特に面白かったのは、白ワインの皮と種を漬け込んで作っているオレンジワイン。クロアチアなどでメジャーだそうです。
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渋みとすっぱさがビールのようで、目を瞑って飲むとタンニンが強いので赤ワインのよう。昔イタリアの同じようなコンセプトの白ワインをいただいたことありますが、こんなにオレンジじゃなかったので、オレンジワインと呼ぶとはしりませんでした。

テースティング後、パーティーでビーフ料理を作ったときに飲むためにシラーを購入し、外を散歩して帰宅。結婚式をしてなかったら眺めのよいテラスまで歩いていっても大丈夫です。
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シリコンバレーを一望できます。
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結婚式に人気なのも納得。

カリフォルニアワインはもう飽きた!というわけでしばらくワイナリーにはいってませんでしたが、たまにはいいですね!










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by haustin | 2017-02-25 00:26 | Wine | Comments(0)


CAサンノゼ在住。旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。ホームステイ受入れ中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。* 犬のインスタグラムはじめました。https://www.instagram.com/bt.yasha_/?hl=en


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