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セントパトリックスデー 2018

遅れての投稿ですが、3月後半、Eさん宅で毎年恒例になったセントパトリックスデーで集まりました。飲むのとコーンビーフを食べるのが目的です!
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ユニークな緑の植物の飾りつけ。こうしたおしゃれのセンスが本当にEさんすごいです。
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手作りパン2種類、お惣菜数種類が並びます。おいしそう~。
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アイリッシュチーズとサラミでまずは乾杯!
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どれもおいしかったです~。
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コーンビーフは野菜といっしょに煮込んで、野菜にうまみがしみこんでます。まったかいがあっておいしかった~。
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赤は2種類カリフォルニアのピノ、1種類は私が持っていった南仏の赤ブレンド。
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デザートはクリームチーズとヨーグルトのヘルシーなチーズケーキ。あっさりふわふわで甘さ控えめ。
売ってたら買いたい!!

Eさん、Jさんおもてなしありがとうございました~。またお会いできるのを楽しみにしています。






by haustin | 2018-05-06 01:21 | Cooking


旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。


by haustin

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