北フランスのお砂糖のお菓子 タルト・オ・シュクレ
この週末のお菓子は、こちらのTarte au Sucre に挑戦!
たぶん卵のサイズが大きすぎ、水分が生地に多すぎたというのと、トッピングを間違えて、ブラウンシュガーをかけた上にバターと牛乳を載せるのではなく、全部を混ぜて乗せるのと勘違いしてしまったため、トッピングが沈んでしまった、、、(苦笑)
なので焼き上がりの表面がいまいちだったので、ひっくり返してこのようになりました(笑)。
お味はとっても素朴。ブラウンシュガーなので甘さがくどくなくて、こんがりしておいしいです!
旦那にもゲスト君にも好評でありました~。
なので焼き上がりの表面がいまいちだったので、ひっくり返してこのようになりました(笑)。
お味はとっても素朴。ブラウンシュガーなので甘さがくどくなくて、こんがりしておいしいです!
旦那にもゲスト君にも好評でありました~。
by haustin
| 2017-06-30 01:35
| Breakfast・Dessert
旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。
by haustin
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