2018年 01月 15日 ( 1 )

ホリデーシーズンの味 Hot Eggnog

かなり投稿が遅れていますが、クリスマス前の金曜日、会社が休みで午後犬と遊んでのんびりしていたときにふとカクテルが飲みたくなりました。ドライでクリーンなカクテルよりも、温かくてどろっとしたEggnogが飲みたい!と無性にほしくなり、レシピを調べてみたところ、こちらを発見!家にある材料で作れることがわかったので早速作ってみました。

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Eggnogのベース。卵白をあわ立てているのでこんな風になります。パックや瓶入りの既製品しか試したことがなかったのですが、自分で作ると甘さも調整できて、バニラビーンズも入ってなんだか洗練された味になります!
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シナモンスティックとナツメグを添えて出来上がり。
私は家にあったラムと混ぜました。ブランデーでもおいしかっただろうなー!

一人でのんびり温まるひと時を過ごすことができました。

ご馳走様でした!





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by haustin | 2018-01-15 01:41 | Other drinks | Comments(0)


CAサンノゼ在住。旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。ホームステイ受入れ中。お問い合わせはhomestay@fitawi.comまで。* 犬のインスタグラムはじめました。https://www.instagram.com/bt.yasha_/?hl=en


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