2018年 07月 16日 ( 1 )

コルドンブルーパリ通学 06/18 - 朝のパン屋めぐりとお気に入りヨーグルト編

パリに滞在中、朝早起きして焼きたてクロワッサンを買いにいって、アパートのベランダでいただくのが楽しみでした。焼きたてでなければおいしさがまったく違うため、朝がんばる必要があります(苦笑)。近所に2件、パリのコンテストで受賞しているお店があったので、何度か通いました。6時半~7時くらいには開いてます。

1件目はLe Moulin de la Croix Nivert
a0124555_05292173.jpg
a0124555_05292091.jpg
こちらのお店はミニバージョンがあるのでパン・オ・ショコラ、ショソン・オ・ポム、パン・オ・レザンの3種類を試したり、
a0124555_05292273.jpg
やっぱり定番のパン・オ・ショコラをメインにいただいたり。。。焼き立てなので生地がパリッとしていて最高です。バケットもおいしくて、タルティーヌにもしましたっけ。
a0124555_05294384.jpg
バケットは半分でも買えるので、毎日学校の帰りにいろんなお店で購入して晩御飯のお供、もしくはクロワッサンを買いにいく気力が朝ないときにタルティーヌ(たて切りにしてトーストにする)にしていただいてました。

ちなみに、バターは本当においしいです。到着したてで、Bordierの有名なバターを買いにデパートに行けず,スーパーMonoprixでフランス人のおじさんがこれがいい!という海塩入りノルマンディーの2.8ユーロくらいのバターを買ったのですが、十分でした。ジャムもいろんな種類があって迷います。
a0124555_05292371.jpg
2件目はこちらLa Maison Pichardへ。2016年にパンオショコラの金賞受賞となればやっぱりチョコクロワッサンを試さないと!
a0124555_05292418.jpg
今までた食べた中で一番。パリパリでバターの風味はたっぷり、チョコレートも上質でくどすぎずバランスが最高。見た目からわかりますね。
a0124555_05294223.jpg
アーモンドチョコレートクロワッサンも中のアーモンドペーストは甘すぎず、アーモンドの風味が程よかったですが、やっぱりパンオショコラに軍配。ちなみにこちらのバケットは細くて軽めでした。

さて、季節のフルーツ以外にも、ノルマンディーのヨーグルトがとってもおいしくて感動しました。
ボンマルシェのグランエピスリーで購入したBordier各種よりも、Monoprixでも見つかるFerme des Peupliersのヨーグルトが私はお気に入りでした。ジャージーヨーグルトのようにトップに乳脂肪の層があって、入っているジャムも上品な甘さでとーーーってもおいしかったです。




[PR]
by haustin | 2018-07-16 01:26 | Travel | Comments(0)


CAサンノゼ在住。旅行、食、ワインペアリング、シンプル料理が趣味。* 犬のインスタグラムはじめました。https://www.instagram.com/bt.yasha_/?hl=en


by haustin

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
Cooking
Breakfast・Dessert
Pizza
Homestay
Home and Gardening
Travel
Champagne
Wine
Beer
Other drinks
Restaurant
ミシュランレストラン
Hiking
Health
Book and Studies
Misc
未分類

以前の記事

2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
more...

最新のコメント

>Aqua_blueYさ..
by haustin at 00:20
Hustinさん、お久し..
by Aqua_blueY at 14:37
>しんさん コメン..
by haustin at 03:34
ピザ記事から来ました!ど..
by しん at 02:28
>Akiさん お久..
by haustin at 03:16

検索

フォロー中のブログ

vivid memories
butakoの2年間の休...
コック家の生活 in フ...
shina_poohな日...
フィレンツェ田舎生活便り2
世界たべあるき日記
知りたがりやの食べたがりや
北イタリア自然派生活
ブルターニュから美味しい...
Lush Life
Piccoli Pass...
セロリ日記
イタリアで過ごす日々
イタリア~ノ ご家庭レシピ
日本、フィレンツェ生活日記
パルマの食と生活
LaLaLa La Me...
シチリア食通信 、時々イタリア
シチリア時間BLOG 2
ボローニャとシチリアのあいだで
地中海の島がえり
UNDERCURRENT
wine, food a...
アート農場と庭

ブックマーク

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
料理・レシピ

画像一覧